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居酒屋ゆしゅまっふ



埼玉県朝霞にある
ゆしゅまっふというお店の
カレーパティに伺いました。
お客さんが自家製カレーを持ち寄り
みんなで食べるというイベント。
ほんわかしたお店に集まる常連さんも
やはりほんわかしてます。
人間椅子好きの造園屋の社長が
駆け回る子供を怒鳴り散らしていたり(笑
こういうオープンマインドな場所が
多くできるといいなと思ったりしました。
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プチドライブ



最近おふくろの面会の時
よくプチドライブしてます。
ジムニー効果ですね。(笑
おふくろも歳をとったなぁ。
僕は優しい人間では無いので
そういう風に接しられませんが
努力したいと思ってます。

自作ラーメン



自作ラーメン作ってみました。
バラチャーシューを煮た煮汁に
かえしは醤油と水、みりん、砂糖を少しと
ニンニク、生姜を入れて炊いたもの。
チャーシューの味付けにも使います。
麺はスーパーで買った生麺。
具は自家製チャーシュー、市販品のメンマ
玉子、刻み玉ねぎ。
スープを作る時少量鶏ガラスープの素
入れました。
入れないともっとボヤッとした
味になります。

全体的に悪くは無いです。
市販の生麺ラーメンくらいの
イメージでしょうか。
スープを作る時、鶏ガラや野菜
昆布なども使ってみたいです。
あと手打ち中華麺にも挑戦してみたい。

思い出



腹違いの姉がこの写真を送ってくれた。
これは親父の前妻の家に
お世話になっていた時の写真。

僕は17で駆け落ち、所帯を持ち
24で塗装屋を独立。
22の時長男、24で双子の娘が出来、
その後元請けの倒産や
支払いの踏みたおし、
不本意な借金を背負うなど
金銭的なトラブルを経験。

そして妻との離婚、母の介護、
まぁ、いろんな経験をしました。
でも大人になってからの経験は
自分でどうにかしようもある。
たが子供時代の、この写真の頃は
大人達の都合に流され
なんの力もすべも無く
ただ霧の中を彷徨ってる感覚があった。

子供は、自分の子他人の子であっても
僕に出来る何かがあればしたい。
そう思うのはこの時期の経験が
あるからだと思う。

大泉町の公園にて

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Kuni

Kuni

1969年生まれの蠍座O型。東京の片隅で細々と暮らしています。好きな物や事は音楽、バイク、草野球、ラーメン、酒。

仕事は建築塗装を
自営でやっています。
東京都練馬区 岡田塗装 ←リンク




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