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ケチャラーと牛スジ



昔は筋金入りのマヨラーでしたが
今はそうでもない。
でもケチャラーかも。
ナポリタンが好き。
卵もケチャップ。
豚も塩胡椒で焼いておいて
ケチャップかけたらオールオッケー。



これは牛スジ煮込み。
下茹でに2度煮て
3度めにほんだし。玉ねぎ投入。
かえしは醤油、みりん、酒、1-1-1
そこにお好みで砂糖、僕は甘めが好き。
一時間煮込んだら出来上がり。
弁当のおかずに残そうと思ったら
箸が止まらずなくなっちゃった。( ̄(工) ̄)
今度は多めに作る。
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Kuni

Kuni

1969年生まれの蠍座O型。東京の片隅で細々と暮らしています。好きな物や事は音楽、バイク、草野球、ラーメン、酒。

仕事は建築塗装を
自営でやっています。
東京都練馬区 岡田塗装 ←リンク




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