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ラーメンDBオフ会

ラーメンデーターベースというサイトの
ユーザーの集まるオフ会に参加しました。
品川にある品達というラーメン屋の集まった場所に行き
熊本系のラーメン屋「なんつってい弐」で食べました。
ラーメンファンの集まる集い、みんなどんな感想を持つのかと興味津々でした。
ちなみに自分がラーメンDBでした採点は75点。
下は40点から最高が80点だったかな?
同じベースのラーメンでもそれぞれの評価。
一緒にたべてるとそれぞれの好みが感じ取れて面白い経験になりました。
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コメント

お疲れ様でした~

いつもラーメンをあまり知らない人とのオフだったので、今回は詳しい方々ばかりで面白かったです。

あと大山家のチャーシューですけど。あそこは専用のオーブンを数年前に買ったんですよね。その頃はむしろチャーシューが売りだったんですが、確かに最近のチャーシューは美味くない気がします。

どうも!お疲れさまでした!
大山家のチャーシューですが初めて食べたときと
味噌を食べたときのチャーシューでは少し印象が違いました。
最初の時に感じた臭みは特別だったみたいです。
ま、美味しいと言うレベルではないかもしれませんね。(^^;
でもあのラーメンには合っているような気が自分はしました。

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Kuni

Kuni

1969年生まれの蠍座O型。東京の片隅で細々と暮らしています。好きな物や事は音楽、バイク、草野球、ラーメン、酒。

仕事は建築塗装を
自営でやっています。
東京都練馬区 岡田塗装 ←リンク




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