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島とうがらし

200608251806000.jpg 沖縄特産辛い!島とうがらし(150g)0608超得

先日かみさんの妹夫婦から美味しい贈り物を頂きました。
その名もソーキそば。いや美味かったっす~。
本当にありがとうございました。

その中に一緒に入っていた島とうがらし。
これがまた何にかけても美味いんだよね~。
今日はキノコとベーコンのオイスターソースにかけたよ~
美味かったよ~。(ニコ
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コメント

辛いもの好きの私には島唐辛子
すごい興味ある・・・

美味いよ~。(ニヤニヤ

裏山鹿~~!

ソーキそばって沖縄の?
おいしいですよね。島唐辛子は、残念ながら知らず。食べてみたいです。

沖縄料理店に行くと大体どこにでもあるんじゃないですかね?
泡盛にとうがらしを漬けた物だと理解してます。
それを料理にちょっとかけてアクセントを付ける調味料。
使い道はタバスコみたいなイメージでしょうかね。
美味いよ~。(ニヤニヤ

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Kuni

Kuni

1969年生まれの蠍座O型。東京の片隅で細々と暮らしています。好きな物や事は音楽、バイク、草野球、ラーメン、酒。

仕事は建築塗装を
自営でやっています。
東京都練馬区 岡田塗装 ←リンク




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